この記事の途中に、以下の記事の引用を含んでいます。
Why I Love Cheap Coffee
コーヒー通が愛する「安いコーヒー」の魅力とは？
今回は、コーヒー業界で10年勤めた著者による、いわゆる「安いコーヒー」への愛を綴った記事を取り上げます。
巷ではスペシャリティコーヒーやサードウェーブコーヒー、最新の抽出器具や華やかなカフェなど、“コーヒー＝こだわるもの”という空気が漂っています。
しかし、この記事ではプロの知識と経験を持つ著者自身が「安くてごく普通のコーヒー」を愛する理由を率直につづっています。
この記事が示しているのは、必ずしも“特別な一杯”だけが人生を豊かにするわけではない——そんな価値観の転換です。
ノスタルジーと「こだわらないこと」の幸福感——記事の主張を紹介
記事の冒頭、著者は自らのコーヒー歴や道具へのこだわりについてこう触れます。
“I spent a decade of my life working in the coffee industry, mostly for small independently owned roasters. I know very well good coffee from bad coffee, and still, after all these years, love everything from a really well roasted medium-dark Columbia brewed in a french press to a light, fruity, syrupy Ethiopia brewed in a chemex. I have a whole cabinet devoted to coffee, and a nice grinder and electric kettle with variable temperature control.”
このように元バリスタらしく、本格的な道具や多様な豆の魅力を熟知している著者。
にもかかわらず、彼は“安いコーヒー”に独特の魅力を感じることを隠しません。
“What I want to talk about is cheap coffee. The yellow vacuum sealed bricks of ‘espresso’ that are all somehow imported from some New Jersey warehouse. Cafe Bustelo, Cafe Morro, it doesn’t matter what the name is. There’s something about that coffee, roasted in some massive facility, with branding that hasn’t changed since its first day on the shelves decades ago, brewed in a stove top moka pot, and poured into a small ceramic cup with a decent amount of milk that somehow doesn’t even penetrate the strength of the coffee, that just hits the spot.”
さらに印象的なのは、なぜそれが魅力になるのかについての理由づけです。
“I think its because it takes me back to a time before coffee was this pretentious, well branded, social media friendly commodity. Before third wave, fourth wave, whatever nth wave we’re on now, when you either liked coffee or you didn’t. A bag of coffee was something you picked up with all your other groceries, in one place, and it wasn’t a status symbol, or a way of showing how informed your palate was. It was just about a morning routine, rolling out of bed, packing it into a moka pot or a Mr. Coffee dripper, saturating it in a french press maybe, and then going back to getting dressed for work, or making the bed on a lazy weekend, while it brewed and filled the whole house with a wonderful aroma that somehow isn’t present in the same way in today’s specialty coffee.”
著者の主張は、「コーヒーが今ほどブランドや流行、SNS映えに支配される以前の素朴な日常性」に惹かれるというものです。
過度な“こだわり”がなく、朝のルーティンの中で自然に存在していたコーヒーのほうが著者にとってのしっくり感を生む——これが記事の一貫したテーマだといえるでしょう。
「シンプル」がもたらす心理的余裕と幸福――背景を丁寧にひも解く
著者が注目するのは、“安いコーヒーは味が劣るから仕方なく飲むもの”という消極的な理由ではありません。
実際に、彼の言葉を借りれば、
“A lot of the appeal, for me, to drinking cheap coffee, is not the fact that it is much easier on the wallet, if that was the case, I wouldn’t have a bag of it in addition to a bag of good coffee. Its that sometimes its nice to not care. I don’t mean that in a negative way at all. I just enjoy not trying to always be well curated, or careful with every detail of my life.”
つまり、「安いから」ではなく、「細部まで神経質にこだわらずに済む」ことそのものに価値があるとしています。
これは現代の「最適化社会」へのカウンターでもあります。
家電やアプリ、サブスク、ファッションに至るまで、“自分らしさ”“一番しっくりくるもの”といった選択に膨大なエネルギーが求められる日々。
しかし、人間のリソースは有限です。
コーヒーに対して「どっちでもいい」状態を許すことで、他の大事なことにエネルギーを残しておける。
意図的な「こだわらなさ」は、現代人に必要な自己防衛スキルや心理的余裕ともいえるでしょう。
ノスタルジーにも重要な役割があります。
著者が書く通り、
“Nostalgia definitely plays into it. I like old things, I like old ways of doing every day habits. I also enjoy when the act of making coffee doesn’t get in the way of my life, but is happening at the same time as other things I’m doing.”
“昔ながら”の儀式や、変わらぬ味わい、日常の風景に溶け込むやり方に、心の安定や癒やしがもたらされる……。
実際、現代社会における「やることリスト」の消化やマルチタスク生活に疲弊している人にとって、「儀式」のような変わらなさは大きなセラピー効果を持ちます。
「美味しさ」より「ちょうど良さ」？—コーヒーをめぐる価値観のパラダイムシフト
ここで少し批評的な視点も加えてみたいと思います。
著者は、サードウェーブやスペシャリティコーヒーの潮流自体を否定しているわけではありません。
専門的な技術や多様な豆の魅力も熟知するがゆえ、“あえて安いコーヒー”を選ぶ自由を自覚しているからこその説得力が感じられます。
現代の消費社会で往々にして生じるのは、選択肢や情報が増えれば増えるほど逆に満足度や幸福度が下がる「パラドックス・オブ・チョイス」。
コーヒーひとつとってもSNSで盛り上がる“映える”最新トレンドを追い、道具や淹れ方、豆の情報などに際限なく悩み続けてしまう——。
そうした状況に距離をおき、「安いコーヒーで十分」だと感じられた時、生活はぐっと楽になるでしょう。
さらに、著者が moka pot（直火式エスプレッソポット）で一杯ずつ丁寧に淹れる話は、日常の「少しの不便さ」や「手間」がかえってコンシャスな行動につながることも示唆しています。
“I’ve also found that when I use a moka pot, I can only brew one cup at a time. I savor each sip, and sit there and enjoy my morning. If I finish my cup, and want another, I have to wash the moka pot out, dry it, and go through the whole process again. That little bit of friction forces me to think do I really need more coffee, or is this enough?”
この「ちょっとした手間」が、無意識な“摂取の消費”に歯止めをかけ、自分の欲求をよりじっくり味わうきっかけになる……これはサステナビリティや自己管理の観点からも示唆的です。
まとめ：毎日のコーヒーは、こだわらなくても幸せになれる
この記事から得られる最大の気づきは、「好きなコーヒーを好きなように飲めばいい」というシンプルな事実ではないでしょうか。
高級なスペシャリティや一流の道具にこだわるも良し、ノスタルジックな安いパッケージのコーヒーを気軽に楽しむも良し。
選ぶ基準は「どちらが美味しいか／こだわっているか」を超え、「今日の自分の気分や、リソースとの折り合い」にある。
日々をラクに、背伸びせず生きる上で、「こだわらない自分を許す」ことの大切さ——。
そして、ひと昔前の懐かしい一杯がもたらす、肩肘張らない幸福な時間——。
みなさんも、明日の朝はちょっと気楽に、昔ながらのシンプルなコーヒータイムを味わってみてはいかがでしょうか？
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